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川式鹵水制作配方，三個核心技術大解密！
川式鹵水的風味菜品，是以熱制涼吃的風格展示出菜肴的不同特色的，并且以色香味醇而見長，兼具取料廣泛，品種繁多，制作精益求精，易于存放等諸多特點。不論是紅鹵、白鹵、還是黃鹵，它們的調制都離不開基礎咸味與各種香味調料。因使用香料的配比不同、以及烹制技法等手段的不同，所以川式鹵水菜品的芳香，就呈現出了萬紫千紅各具風格之特色。
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中國人有多愛鹵味？太香了…
任時光匆匆流去，家里那鍋鹵豬蹄的滋味，卻在舌尖變得越發鮮明。
「我為群眾辦實事」暖心！濂溪區愛心企業捐資助學播撒愛與希望
愛心善舉顯真情，捐資助學暖人心。8月16日下午，愛心企業九江老字號鹵食品有限公司在區工商聯的牽線搭橋下，通過區紅十字會向10名困難學生伸出援助之手，每人資助2000元，共計2萬元，用于減輕他們的生活壓力，以實際行動播撒愛與希望。
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